전남 해남 꿀고구마 베니하루카 에어프라이어 군고구마 만들기영양정보, 건강, 칼로리, 영양성분 정보와 주의점

전남 해남 꿀고구마 베니하루카 에어프라이어 군고구마 만들기영양정보, 건강, 칼로리, 영양성분 정보와 주의점

내가 만든 요리 고구마는 수확 후 바로 다. 먹을 수가 없는데요. 신문지에 싸서 서늘한 곳에 보관하시면 되는 데 사용하다가 남은 것은 랩으로 씌워준 후에 채소칸에 보관하시면 됩니다. 다만 저온에 약하므로 빨리 드시는 것이 좋습니다. 요즘에는 에어프라이어를 사용해 군고구마로 만들어 드시는 분들이 많죠. 고구마는 천천히 가열하면 단맛이 증가한다고 해요. 때문에 에어프라이어 군고구마를 만드실 때에는 고열에 빨리 익히는 것보다는 초기에는 저온으로 굽고 그다음에 온도를 올려서 구우면 더욱 달달한 꿀고구마를 완성할 수 있답니다.

시간적인 여유가 있으시다면 90100도에서 먼저 30분 굽고 그다음에 150160도에서 30분 굽고 마지막으로 고온 190200도에서 20분 구우면 제대로 맛있는 군고구마를 완성할 수 있습니다만 에어프라이어를 오래 사용할 경우 전기세 부분도 감안을 하셔야겠죠? 사실 고구마 자체가 달콤하다면 고온에서 급속도로 구워서 섭취하여도 상관은 없습니다.

단계별 레시피

주의사항 고구마의 크기나 두께에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있으므로, 중간에 정밀 연구하는 것이 좋습니다. 고구마 청소 고구마를 깨끗이 씻어 줍니다. 예열 오븐을 200도로 예열합니다. 고구마 준비 고구마를 오븐용 호일 혹은 베이킹 시트 위에 올려 놓습니다. 굽기 예열이 끝난 오븐에 고구마를 넣고 4060분 동안 굽습니다. 확인 굽는 시간이 지난 후, 꼬치나 포크로 고구마가 부드러운지 확인합니다.

완성 유연하게 익었다면 오븐에서 꺼내어 식혀 줍니다.

꿀고구마 섭취 주의점

베니하루카 고구마는 100g 120kcal입니다. 벤니하루카의 당도는 2730 브릭스로 다른 고구마 보다. 1014 브릭스 정도 더 놓습니다. 때문에 당뇨질환을 가지고 있는 분들은 주의해서 섭취를 해야 합니다. 과다. 섭취 시 설사 및 복통을 유발할 가능성이 있습니다. 당도가 높고 칼로리가 높아 체중 조절 식이요법 식재료는 적합하지 않을 수 있습니다.

체중감량 고구마 요리법

고구마 피자재료 중간 크기의 고구마 1개 치즈 저지방 치즈를 추천합니다. 파프리카, 양파 등 희망하는 야채 올리브 오일 소금, 후춧가루 먼저 고구마다. 깨끗이 씻은 후 슬라이스로 잘라줍니다. 두께는 약 0.5cm 정도 슬라이스 한 고구마다. 올리브 오일을 바르고 소금과 후춧가루로 간을 해줍니다. 에어프라이어나 오븐에 200에서 15분간 구워줍니다. 여태까지 희망하는 야채를 잘게 썰어 준비합니다. 구운 고구마다.

위에서 준비한 야채와 치즈를 올립니다. -다시 에어프라이어나 오븐에 넣고 치즈가 녹을 때까지(약 10분) 구워줍니다. 완전한 고구마다.

고구마 스틱 제작하기 완성

겨울철 영양 간식 고구마 스틱 제작하기 기름 한 방울 없이 오븐으로 단순하게 제작하는 법 알려드렸습니다. 달콤하고 쫄깃하고 담백한 맛 건강한 간식입니다. 가을부터 햇 고구마가 나오기 시작하는데 위에 설명해 드린 조리법 참고하셔서 고구마로 맛있고 건강한 간식 만들어 보세요. 기름을 단 한 방울도 사용하지 않았으며 오롯이 고구마 자체로만 구웠고 오븐에 구워서 겉은 노릇노릇 바삭바삭 속은 부드럽고 탱글거리는 식감에 맛이 달콤하고 고소하고 너무 담백한 맛 건강한 맛의 겨울철 간식입니다.

기름 한 방울도 안 들어간 너무 맛있는 건강한 맛 고구마 스틱 제작하기 완성입니다.

자주 묻는 질문