마의 여러가지 먹는 방법과 건강한 이점
오늘은 사무실에서 도시락을 먹기로 했습니다. 간단하면서도 맛있는 도시락이 무얼까 고민합니다. 제가 최애하는 비빔국수와 집에서 점점 빛을 잃어가는 샐러드로 도시락을 만들어 보았습니다. 오늘 점심은 비빔국수 샐러드 도시락입니다. 1. 재료 준비 2. 비빔국수 샐러드 도시락 제작하기 3. 오늘의 도시락 국수면, 팔도 비빔장, 샐러드 한 팩, 방울토마토 한 팩, 양파 1개, 마늘, 올리브유 비빔국수는 집에 있는 팔도 비빔장을 이용하여 단순하게 만들 계획이고, 양파와 마늘은 올리브유에 볶아주어 샐러드에 추가해 주었습니다.
도시락 구성 후 남은 샐러드와 볶음 야채는 가족들의 아침과 점심을 책임지게끔 따로 빼놓을 생각입니다.
소화 개선
마는 소화를 개선하는 데 도움을 주려는 식품입니다. 마에는 식이섬유와 효소가 풍부하게 들어 있어 소화 기능을 촉진하고, 소화 불량과 변비를 완화하는 데 도움을 줍니다. 또한, 마는 위산을 중화시키고, 위를 보존하는 데도 도움을 줄 수 있습니다.
마는 뼈 건강을 강화하는 데 도움을 주려는 식품입니다. 마에는 칼슘과 마그네슘이 풍부하게 들어 있어 뼈의 건강을 유지하고, 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
또한, 마에 함유된 비타민K는 칼슘 흡수를 촉진하고, 뼈 건강을 강화하는 데 도움을 줍니다.
마가루를 이용한 문화 요리법 탐색
마가루는 고전적인 요리에서도 널리 사용되는 조미료입니다. 여러 문화 요리법에서 마가루 먹는법을 탐색해 보겠습니다. 1. 김치찌개에 마가루 추가하기 김치찌개에 마가루를 추가하면 깊은 맛과 향을 더할 수 있습니다. 마가루를 김치찌개에 넣으면 고추의 매운 맛과 마가루의 고소한 맛이 어우러져 김치찌개의 맛을 한층 업그레이드할 수 있습니다. 2. 불고기에 마가루 사용하기 불고기에 마가루를 사용하면 고소한 향과 맛을 더할 수 있습니다.
마가루를 불고기 소스와 함께 볶으면, 고기의 식감과 함께 마가루의 풍미가 어우러져 맛있는 불고기 요리를 즐길 수 있습니다. 3. 오코노미야끼에 마가루 뿌리기 오코노미야끼는 일본의 고전적인 요리로, 돼지고기, 새우, 채소 등을 팬에 올려 구워서 먹는 요리입니다. 마가루를 오코노미야끼 위에 뿌리면 고소한 맛과 향을 더해줄 수 있습니다.
02Blue Noodle
치앙마이 올드타운은 생각보다. 크지 않습니다. 어디든 도보로 이동이 가능합니다. 밥 생각은 없었는데 길을 걷다. 보니 사람이 많은 가게가 보입니다. 와 여기 장사 잘되네. 맛집인가? 하는 것 같았다 한국에서도 잘 알려진 블루누들이었다. 한 번 가봐야지 생각했던 곳을 우연히 발견하니 반가웠다. 뚫려 있는 구조라 매우 덥지만 장사가 잘 되는 집이라 그런지 냉풍기를 가동하고 있어 나름 괜찮았다. 책상 회전도 빨라 많이 기다리지 않았습니다.
자리에 앉고 주문하려고 직원을 부르니 태블릿을 갖고 옵니다. 여기 생각보다. 굉장히 신식입니다. 태블릿으로 주문받고 전산 처리 되어 음식 조리를 시작합니다.
하늘마 효능
하늘마에 들어 있는 여러 영양소들은 우리 몸에 너무 좋은 효과를 보여줍니다. 일반적인 효능은 다음과 같습니다. 1. 화재진압기 건강에 좋습니다. 하늘마의 끈적거리는 물질에 들어 있는 뮤신은 위점막을 지키고 소화효소를 활성화시켜 소화를 촉진합니다. 소화가 잘 안 되고 위염이나 위궤양 등의 문제가 있을 때 마를 먹으면 좋아지는 것은 바로 이 뮤신 때문입니다. 2. 자양강장제 역할을 합니다. 마에 들어 있는 아르기닌은 정액을 구성하는 성분으로, 정액의 양을 늘려주고 활동성을 높여 줍니다.
필수 아미노산 또한 많이 들어 있어 근육과 뼈 건강에 도움을 주고, 신체를 보하고 원기를 회복하게 합니다. 3. 심혈관계 질환을 예방해 줍니다.
하늘마 저장 방법저장 기간은 얼마나?
저장 방법은 어떠한 방식으로 될까? 하늘마 보관방법은 꼭 실온 보관해주시고 냉장, 냉동은 꼭 피해 주셔야 합니다. 하늘색 마에는 특유에 따듯한 성질이 들어 있으므로 이 따듯한 성질이 건강 효소를 유지해주는 유지장치 이기도 합니다. 그렇기에 냉장, 냉동으로 보관하시게 되시면 하늘색 마 특유의 성질이 없어질 수 있으니 가급적 피해 주시는 것이 좋습니다. 실온 보관방법은 신문지에 감싸서 그늘진 바람이 선선하게 통하는 곳에 두고 드시면 최대6개월 장기보관이 가능한 마입니다.
부작용은 하늘색 마 특유의 속살 진액을 만지게 되면 알러지가 올라올수있기때문에 맨손으로는 가급적 자제 해주시는것이 좋습니다. 오늘은 하늘색 마 먹는 법 및 저장 법에 관해 설명드려 보았습니다. 저 또한 어렸을때 할아버지 댁에 갔을때 하늘마를 먹어 보았던 기억이 있는데요. 그때 할머니께서 꿀과 함께 볶아주셧던 기억이 있었으나 굉장히 달고 맛있엇던 기억이 납니다.
자주 묻는 질문
소화 개선
마는 소화를 개선하는 데 도움을 주려는 식품입니다. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
마가루를 이용한 문화 요리법
마가루는 고전적인 요리에서도 널리 사용되는 조미료입니다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.
02Blue Noodle
치앙마이 올드타운은 생각보다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.