고소하고 바삭한 티각태각 김부각

고소하고 바삭한 티각태각 김부각

내돈내산 찐 솔직하게 쓰는 후기로 견해가 다를 수 있음을 양해 부탁드립니다. 예전에 이마트 트레이더스에서 구매 중, 부모님께서 사랑을 가지시는 과자가 있었어요. 바로 부각인데요. 잘 보고된 김부각뿐만 아니라 여러가지 야채로 만든 부각들로 구성된 제품이라 눈에 띄었다죠. 다만, 간식으로 가격이 꽤 비싸 고민했던 기억이 있어요. 그래도 부모님께서 사랑을 가지시니 한 팩 맛보자 하고 골라보았네요. 이후 맛보고 생각이 나서 온라인으로 재구매를 했는데요. 오늘은, 속초 중앙시장 명물로 유명하다는 그 웰빙 간식에 대해 속속들이 찐으로 전해드리고자 합니다.

티각태각 부각믹스 원재료명

속초 티각태각 부각 믹스는 여러가지 재료의 부각으로 구성된 제품입니다. 김, 다시마, 연근, 자색고구마, 호박, 우엉, 비트가 7로 씩 들어있어요. 총 내용량은 220g입니다. 구체적인 원재료 명은 덧붙이니 참고하시길 바라요. 국내산 찹쌀 22, 국내산 멥쌀 19도 함유되어 있네요. 티각태각 홈페이지도 있나 봐요. 궁금하신 내용은 연관 사이트에서 참고하셔도 좋을 듯합니다. 남은 부각은 직사광선을 피한 온도와 습도가 낮은 곳에 보관하시면 됩니다.

집에서 트레이더스가 멀어서 쿠팡에서 다른 거 주문하면서 같이 시켰는데요. 솔직히 주문할 때, 고민했던 것이 배송 중 부각이 부서지지 않을까 였어요. 운 좋게도 질소 충전으로 팽팽해서 저의 경우 괜찮았네요. 다만, 아래 사진처럼 개봉해 보시면 포장 크기에 비해 부각의 양은 많지 않습니다.

속초 중앙시장 명물 티각태각은

솔직히 티각태각을 구매하기 전까지는 잘 몰랐는데요. 티각태각 부각 믹스가 속초 중앙시장 명물이라고 합니다. 초기에는 해조류 중심으로 반찬을 만드셨대요. 점차 웰빙 간식으로 해조류 뿐만 아니라 뿌리채소 과일 등으로 부각을 생산하기 시작했고요.

점차 속초시장에서 이 부각이 유명해지자, (주)씨월드라는 브랜드를 만드셨고 고급 간식으로 제품화하였다고 합니다.

속초 티각태각 부각 믹스 맛은?

티각태각 부각 믹스는 김, 다시마, 연근, 비트, 고구마, 우엉, 호박 등이 골고루 섞여 있어요. 찹쌀 옷을 입혀서 그럴까요? 엄청 바삭바삭해서 씹는 식감이 좋아요. 고소합니다.

설탕이나 소금으로 맛을 낸 것 같으나 단맛과 짠맛이 진하지 않고 시중 간식에 비해 담백한 맛이어요. 감칠맛도 은은하고요. 자극적이지 않고 재료 본연의 맛을 살린 듯해서 좋았습니다. 튀긴 음식이라 아쉽긴 그러나 기름기가 많거나 느끼하진 않습니다.

찹쌀의 효능

소화가 용이합니다. 몸에 좋고 맛있는 김부각 간식으로도 제격이고 술안주도로 딱이에요 저희신랑은 한번 먹어보더니 너무 맛있다면서 원래 애기 과자 대용으로 샀는데 신랑이랑 저랑 다. 먹어버렸어요. 한봉지에 몇개 들어있지 않아서 금방 바닥나더라구요. 너무 조금 들어 있기에 김부각을 양껏 많이 먹고 싶어서 주말에 집에서 한번 만들어 볼까해요. 김부각은 김 찹쌀 기름 설탕 소금 으로 간단하게 만들 수도 있습니다.

자주 묻는 질문