새싹보리 효능, 부작용, 요리 총정리

새싹보리 효능, 부작용, 요리 총정리

새싹보리는 보리씨앗이 발아한 상태의 싹을 의미합니다. 보리는 곡물 중 하나로, 보리씨앗은 여러가지 영양소를 함유하고 있습니다. 새싹보리는 이 보리씨앗이 물에 재배되어 발아한 싹으로, 각종 비타민, 미네랄, 식이 섬유, 단백질, 항산화물질 등이 풍부하게 포함되어 있습니다. 새싹보리는 건강에 도움을 줄 수 있는 기능성 식품으로 인식되고 있습니다. 1. 면역 강화와 항산화 효과 새싹보리는 비타민 C와 E, 베타카로틴 등 힘찬 항산화 물질을 풍부하게 포함하고 있습니다.

이런 항산화 물질은 유해한 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 강화하는 역할을 합니다. 그러므로 새싹보리의 정기적인 섭취는 감염 예방과 건강한 면역 시스템 유지에 도움이 될 수 있습니다.

새싹보리 오늘 권장 섭취량 및 먹는방법

분말 형태로 섭취 할 경우 오늘 권장량은 10g 정도 입니다. 부작용 사례는 거이 없지만 뭐든지 과하게 먹으면 좋지 않듯이 과량 섭취시 체질에 따라 알레르기 반응 등 부작용이 생길 수 있습니다. 1 분말 형체 새싹 보리 분말을 물이나 우유, 두유 등에 섞어서 드시는 방법이 가장 일반적으로 많이 드시는 방법입니다. 2 면요리 수제비, 칼국수 등을 만드실때 밀가루 섞어서 반죽해서 드셔도 됩니다.

3 디저트 우유, 요거트, 아이스크림, 셀러드 등 디저트에 분말을 넣어서 드시는 방법도 있습니다. 4) 해독주스 새싹보리, 우유, 바나나, 사과 등과 함께 믹서기에 갈아 드시면 몸에도 좋고 다이어트에 유익한 해독주스가 됩니다.

새싹보리 부작용 및 주의점

새싹보리는 건강에 여러가지 효과를 제공해주고 활사용 목적 또한 높은 편이나 과다. 섭취나 개인의 체질에 그러므로 부작용이 발생할 수 있습니다. 1 위장문제 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 과다하게 먹을 결우 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 2 약물 상호작용 혈액 희석제를 복용 중이신 분이거나 신장병, 셀리아 병 환자와 동일한 경우 새싹보리의 비타민K나 칼륨 등이 영양을 미칠 수 있으므로 섭취 시 주의하셔야 합니다.

3알레르기 반응 복용하시는 분의 체질에 따라 알레르기가 생길 수 있으므로 소량 섭취 후 알레르기 반응을 확인 후 섭취하시기 바랍니다. 개인의 상태와 약물과의 상호작용에 따라 부작용이 다를 수 있습니다.

새싹보리 분말 효능 다이어트에 효과적입니다.

새싹보리 분말이 혈관의 지방을 줄인다는 것은 우리 몸의 지방을 없애주기 때문에 다이어트에도 효과적이라고 할 수 있습니다. 성인 남성 62명을 대상으로 한 새싹보리 분말 실험이 있었습니다. 이들에게 16주간 새싹보리 분말을 섭취한 결과 중성지방은 10.4 감소, 체중은 8.4 감소한 결과가 나왔어요.

새싹보리 분말 효능 3) 다량의 식이섬유가 포함되어 있습니다.

”보리 새싹 분말”은 ”고구마”의 20배에 달하는 식이섬유를 함유하고 있어 장기 기능 개선과 변비 예방에 좋다는 연구 결과가 있습니다.

새싹보리 분말 효능 4 지방간 치료에 효과적입니다.

새싹보리 분말에 다량 함유된 기능성 물질 사포나린이 알코올성 지방간 예방과 치료에 놀라운 효과를 갖고 있다는 농촌진흥청의 연구 결과가 있습니다.

새싹보리 부작용

새싹보리는 일반적으로 안정되는 음식으로 여겨지지만, 일부 개인이나 특정 상황에서는 부작용이 나타날 수 있습니다. 아래는 주의해야 할 부작용 몇 가지입니다 1. 알레르기 반응 새싹보리에 알레르기가 있는 경우, 발진, 가려움증, 부종 등과 같은 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 처음 먹을 때는 증상을 주의 깊게 확인해야 합니다. 2. 위장 문제새싹보리를 과도하게 섭취하면 소화전 문제가 발생할 수 있습니다.

특히, 새싹보리에 함유된 섬유가 과도하면 소화가 어려울 수 있으므로 적절한 양을 이어서하는 것이 중요합니다. 3. 약물 상호작용: 혈압 약, 혈당 조절 약 등을 복용 중인 경우, 새싹보리가 약물과 상호작용할 수 있습니다. 의사와 상담 없이 급격한 변화를 가하는 것은 피해야 합니다.

새싹보리 요리 종류

1. 샐러드와 샌드관련하여 추가 새싹보리는 그린 식물의 신선량한 맛과 풍부한 영양성분 성분을 갖추고 있어 샐러드나 샌드관련하여 추가하여 간단하게 먹을 수 있습니다. 새싹보리를 섞어먹으면 생동감 있는 맛과 식감을 더해주어 건강한 식사를 즐길 수 있습니다. 이를 통해 채소의 다양성을 높이고 영양소를 균형 있게 먹을 수 있습니다. 2. 스무디로 섭취 새싹보리는 믹서기에 간결하게 갈아 스무디에 넣어 마시는 것이 또 다른 섭취 방법입니다.

과일이나 우유와 함께 믹싱하면 맛을 조절하면서도 영양성분 성분을 풍부하게 먹을 수 있습니다. 특히, 아침 식사나 간식으로 스무디에 새싹보리를 더하면 에너지를 얻으면서 식사의 포만감도 유지할 수 있습니다. 3. 차 혹은 뜨거운 물로 우려서 마시기 새싹보리를 건강한 차로 즐길 수도 있습니다. 뜨거운 물에 새싹보리를 우려내어 차로 마시면, 풍부한 영양소를 더 효과적으로 먹을 수 있습니다.

자주 묻는 질문