보이차 효능과 카페인 함량, 유지 방법과 부작용 알아보기 천연차, 건강 음료

보이차 효능과 카페인 함량, 유지 방법과 부작용 알아보기 천연차, 건강 음료

이야기여성경제신문연재무설자의 보이차 이야기 녹차는 고급일수록 향미가 은근해서 진미를 맛보는 게 쉽지 않습니다. 녹차 맛이 구수하다고 한다면 잘못 제작된 차라고 보아야 합니다. 제대로 제작된 녹차라면 풋풋한 차 고유의 향미가 입안에 스미듯 다가옵니다. 이른 봄에 잎을 따서 만든 첫물차라면 물 온도도 낮춰서 적절한 시간을 두고 우려내야 합니다. 향미가 은근한 녹차는 주위가 산만하고 번잡하면 차향을 음미하는데 집중할 수 없습니다.. 그래서 차를 마시는 시간과 장소도 제한을 받을 수밖에 없습니다..

그래서 다선일미라고 하는지도 모른다. 홀로 마셔야 신령하다는 의미가 여기에 있습니다.

보이차를 마시면 좋은점

체중 감량 촉진 및 비만 감소 연구에 의하면 보이차는 저장된 체지방을 더 많이 연소시키면서 새로운 지방을 덜 합성하는 데 도움이 될 수 있습니다. 콜레스테롤 및 혈당 수치 감소 보이차 추출물은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 보이차는 대변으로 배설되는 식이 지방 연결 담즙산의 양을 증가시켜 지방이 혈류로 흡수되는 것을 방지합니다. 소화를 돕고 장 건강을 개선 보이차는 변비를 완화하고 배변을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.

암 성장 억제 및 간 건강 증진 시험관 연구에서 보이차 추출물이 유방암, 대장암 및 구강암세포를 죽였다는 결과가 있습니다. 심장과 혈관 보호 보이차의 콜레스테롤 감소와 체중 감소 효과는 심장 질환 위험을 감소시키는 데에도 영향을 줄 수 있습니다.

보이차의 여러 맛과 향

보이차는 숙성 정도에 따라 맛과 향이 다르게 느껴집니다. 생차는 떫은 맛이 강하고 풋풋한 향이 나는 반면, 숙차는 부드러운 맛과 무거운 향이 특징입니다. 숙성 기간이 길수록 맛은 깊어지고 향은 진해집니다. 차의 종류에 따라 쓴맛, 단맛, 떫은 맛 등 여러 맛을 느낄 수 있으며, 우려내는 물의 온도와 시간에 따라 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.

나에게 맞는 보이차 선택하기

보이차는 개인의 취향과 건강 상황에 따라 종류를 선택하는 것이 좋습니다. 떫은 맛을 좋아하는 인원은 생차를, 부드러운 맛을 좋아하는 인원은 숙차를 선택할 수 있습니다. 건강을 위해 특정 효과를 원한다면, 전문가의 조언을 구하여 자신에게 맞는 보이차를 선택하는 것이 좋습니다. 처음 보이차를 접하는 사람이라면 부드러운 맛의 숙차를 추천합니다.

버튼 설명 녹차보다.

보이차의 건강 효능

보이차는 여러 건강 효과를 가진 차로 알려져 있습니다. 폴리페놀과 테아닌 등의 성분은 항산화 작용을 통해 노화 방지와 면역력 증진에 도움이 됩니다. 또한 혈당 조절, 혈압 조절, 콜레스테롤 수치 감소 등 심혈관 건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 소화 촉진, 피로 회복 효과도 기대할 수 있으며, 걱정 해소에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.

보이차의 부작용

보이차는 다른 차와 비슷하게 좋은 차를 구입해 적당히 드시면 좋은 효과를 발휘하지만, 과다하게 섭취하거나 좋지 않은 보이차를 드시게 되면 부작용이 발생할 수 있습니다. 좋은 보이차라고 하더라도 과하다게 섭취하게 되면 카페인을 함유하고 있어 수면에 방해를 주거나 두통이나 메스꺼움 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 철분 흡수를 방해해 빈혈이 있는 분들은 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 보이차는 소화 기능을 개선해주는 효능이 있지만, 위장이 너무 약한 분들은 공복에 드실 경우 위장을 자극해 복통이나 설사 등의 증세가 나타날 수 있어 적당히 드시거나 끼니 중에 함께 드시는 것을 추천드립니다.

임산부의 경우 카페인을 함유하고 있는 보이차는 좋지 않을 수 있으므로 자제해야 합니다. 또한, 출산후 수유중인 여성분들도 아이를 위해 한동안 피하는 것이 좋습니다.

여럿이 마시면서 알아가는 보이차

보이차는 종류가 너무 많아서 마시다보시면 미궁에 빠지게 됩니다. 한날한시에 제작된 차라고 해도 묵힌 만큼, 보관된 지역에 따라 다른 향미로 변화되는 차가 보이차입니다. 또 같은 산에서 자라는 차나무라도 주변 환경과 수령에 따라 향미 차이가 크다. 또 보이차는 차나무가 자라는 곳이 아열대 기후이므로 사계절 찻잎을 딸 수 있어 그 해 나온 차라도 향미가 다릅니다. 녹차처럼 제작된 차는 생차이고 발효 과정을 더하면 숙차가 됩니다.

또 보이차는 생차나 숙차를 막론하고 시간이 지날수록 맛이 깊어진다고 합니다. 산지, 樹齡수령, 채엽 시기, 발효 여부에 따라 해마다. 수많은 차가 나오는데 저장 기간과 지역에 따라 변화되니 보이차는 무궁무진한 종류가 있게 되는 것입니다. 음식을 먹으며 맛을 느끼는 구감은 사람마다. 다릅니다. 매운맛, 짠맛, 단맛, 쓴맛, 신맛을 오미라고 하는데 맛을 받아들이는 취향에 따라 같은 음식이라도 호불호가 갈리게 됩니다.

자주 묻는 질문