비트즙 효능 10가지, 부작용

비트즙 효능 10가지, 부작용

이번에는 적색의 무라고 알려진 비트에 관해 알아보겠습니다. 비트 효능 및 비트 부작용, 비트 먹는 법에 대해서도 알아보겠습니다. 비트는 어떤 채소인가? 비트Beet는 뿌리채소에 속하는 채소로 어쩌면 빨간색을 띠며, 흰색이나 황색, 검은색도 있습니다. 비트는 칼로리가 100g당 37칼로이고, 비타민 C, 칼륨, 엽산, 망간, 철, 질산염 등 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 철분과 비타민 함량이 높기 때문에 적혈구를 만들고 위 점막을 보호하는 데 도움이 된다고 합니다.

비트는 여러가지 비타민과 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하게 들어 있어 건강에 좋은 식품입니다.

비트 부작용

비트 부작용 신장에 무리 비트에 풍부한 칼륨은 너무 적지않게 섭취하면 신장에 무리를 주기 때문에 주의해야 합니다. 비트 부작용 옥살신염 비트에 있는 옥살산염은 신장이나 담낭에 문제가 있는 사람에게 문제가 생길 수 있으니 주의해야 합니다. 비트 부작용 약간의 독성 비트에는 약간의 독성이 있어서 과다섭취 시 개인에 따라 복통이나 소화불량 등의 부작용이 관찰될 수 있습니다. 비트 부작용 혈압 주의 비트는 저혈압 환자나 항고혈압제를 복용 중인 사람들은 부작용이 있을 수 있으니 주의해야 합니다.

비트 효능

1. 항산화 작용 비트는 심혈관 질환, 노화 등의 질환 예방에 효과적이며, 항산화 작용이 탁월하다고 합니다. 2. 체력 증진 비트는 체내 산소 공급량을 증가시키는 능력이 있고, 지친 육체를 회복시키는데 도움을 줍니다. 3. 소화 촉진 비트는 소화 촉진에 좋은 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비 예방에도 좋다고 합니다. 4. 뇌 건강 비트는 플라보노이드와 카로티노이드 같은 항산화 물질이 풍부하게 들어 있다고 합니다.

뇌기능을 강화시키며, 치매예방에도 좋다고 합니다. 5. 간 건강 간 기능을 강화시켜 간 건강을 유지하려면 도움을 준다고 합니다.

비트 효능

비트 효능 해독 작용 비트는 해독 작용이 뛰어나 디톡스 주스로 적지않게 사용하고 있습니다. 비트는 베타인 성분이 풍부해서 간에 지방이 쌓이는 것을 막아 줍니다. 또한 간의 해독 설명을 도와 몸의 독소와 노폐물 제거해 줍니다. 그리고 해독 작용을 하는 글루타티온을 생성하여 간의 해독 작용을 순조롭게 도와줍니다. 비트 효능 소염 작용 비트에는 많은 베타레인이라는 항산화 성분이 있습니다. 베타레인은 체내에서 소염작용을 해주기 때문에 관절염, 기관지염 등 체내에서 발생하는 많은 염증 질환을 개선해 주고 예방해 줍니다.

비트 효능 항암 효과 비트에는 암 세포의 성장을 자제하고 분열하지 못하도록 하려면 도와주는 베타인이 풍부하게 들어있습니다.

레드비트 효능

현실 식품에 들어있는 질산염의 함량을 좀 비교를 해 보시면 80g 기준이고요. 양파에는 6.8mg, 마늘에는 14.8mg, 양배추에는 40.9mg이 들어있지만 비트에는 무려 116.5mg의 질산염이 들어있어서 별도의 식품들에 비해서 아주 풍부하게 함유가 돼 있습니다. 현실 한 연구에 의하면 고혈압 환자에게 매일 레드비트 주스를 한잔씩을 마시게 했는데요. 평균 혈압이 10mmhg 정도 감소한 것으로 나타났고요. 또 별도의 연구에서는 레드비트 주스를 마신 그룹은 한 시점 후부터 혈압이 떨어지기 시작해서 24시점 지속한 반면 물을 그냥 마신 그룹에서는 아무런 변화가 없었던 것으로 나타났습니다.

레드비트 먹는법

레드비트는 가능하다면 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 샐러드를 이용하셔도 좋고요. 피클에 넣으셔도 좋고 주스처럼 갈아서 드셔도 좋고요. 이럴 때 비트 뿌리만 쓰시는 것보다. 잎까지 함께 쓰시면 더욱 좋습니다. 비트 레몬주스 만드는 법 레드비트의 풍부한 영양소인 베타인을 온전하게 섭취하려면 열을 가하지 않고 비트를 주스로 마시는 것이 좋습니다. 베타인 활성을 높이는 비법이 있는데요. 바로 레몬입니다. 레몬에 있는 비타민 C가 베타인 활성률을 높여주는데요. 뿐만 아니라 비트 속 철분 활성도까지 높여준다고 합니다.

비트 먹는 법

비트에 함유된 베타린 성분은 시간이 지날수록 15분 이상 영양소 손실이 커지기 때문에 오랜 시점 가열하지 않는 것이 좋습니다. 품질좋은 뿌리를 기반한 크기규모로 썰어 샐러드를 만들어도 좋고, 식초에 담가 피클로 만들거나, 채소 수프로 만들어 먹을 수 있습니다. 비트의 여린 잎을 시금치와 함께 그린 샐러드에 넣어도 좋고, 근대 요리처럼 나물로 무쳐 먹을 수도 있습니다. 생비트를 주스로 만들어 마시는 것도 건강에 도움이 됩니다.

마치며. 이번에는 자주 먹지는 않지만 우리 몸에 여러가지 효과를 주는 비트에 관해 알아보았습니다. 특히 비트 효능 및 비트 부작용, 비트 먹는 법에 관해 알아보았습니다. 비트를 식재료로 적절하게사용하여 더 튼튼 생활을 하시기 바랍니다. 감사합니다.

자주 묻는 질문